Alman Havayolları şirketi Lufthansa, Business Class yolcuları için vejetaryen yemeklere ve Almanya’nın zengin ekmek kültürünü ön plana çıkaran yeni menülere odaklanacağını duyurdu.
Alman havayolu şirketi Lufthansa, uzun mesafeli uçuşlardaki Business Class yolcuları için yemek menülerinde radikal değişikliklere gidiyor.
Lufthansa Havayolları’nın Baş Ticari Sorumlusu Heiko Reitz, Business Class yemek çeşitlemesinin yeni bir değişiklik olduğunu, uygulamanın diğer sınıflara da yansıyacağını söyledi.
Reitz, “Öne çıkan mutfak özelliklerimiz, Alman ekmek kültürünün kutlanması ve yeni Lufthansa Aperitif Avionic için Ziegler gibi geleneksel markalarla işbirliği, markamızın zamansız zarafetinin altını çiziyor.” dedi.
Fırıncı-sommelier ve 2022 Yılının Dünya Fırıncısı Axel Schmitt’in Lufthansa’nın Business Class uzun mesafeli uçuşları için özel bir ekmek geliştirdiğini bildiren şirket, ayrıca, Business Class yolcuları için bir ilk olan vejetaryen amuse-bouche servis edileceğini de kaydetti.
LUFTHANSA’YA ÖZEL EL YAPIMI EKMEKLER
Sadece Lufthansa uçuşlarında bulunacak el yapımı ekmekler, doğal malzemelerden günlük olarak taze olarak pişirilecek. Herhangi bir katkı maddesi içermeyen ekmekler, meze olarak el yapımı tereyağı ve yüksek kaliteli zeytinyağı ile servis edilecek.
Şirket, her üç ayda bir Lufthansa için özel olarak yaratılan farklı bir ekmek türü menülerine ekleyecek.
